Difficile dire quante siano, le trovi sparpagliate lungo tutta l’isola, arrampicate sulle colline o a picco sulle scogliere, oppure lungo la strada o in mezzo alla campagna, piccolissime e tutte uguali: un piccolo cortile davanti, circondato da un muretto, con panche per sedersi e, a volte, anche dei tavoli.
Bianchissime con la porticina blu o rossa e il tetto a volta rosso, racchiudono all’interno un altare, chiuso da una paratia di legno dove viene officiato il rito, dando le spalle ai fedeli, come è d’uso nelle chiese ortodosse. Icone alle pareti, il cesto del pane e la bottiglia dell’olio, un porta candele, non molto altro.