Cucina e dintorni

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Con il post sulla torta Bertolina vogliamo inaugurare una rubrica nuova: Cucina e dintorni. Non una rubrica di ricette, quelle si trovano facilmente in rete, ma un corner dove trovare idee nuove, piatti meno tradizionali che incontriamo sul nostro cammino, magari di street food, molto di tendenza.
Piatti di paesi stranieri, dolci e salati, che ci hanno colpito. Usanze nostrane ed esotiche. Vini, birre, tè e caffè.
Apparecchiature e presentazioni di piatti.
Perchè, come diciamo sempre, un viaggio passa anche per la gola.

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