Stinchetti, ossa dei morti, oss da mort, os di mort, pan dei morti, fave dei morti, piparelle, nzuddi, morticini, scardelline, favette, candidolci, condidols,zalete, piade dei morti, tetù, biscotti regina, moscardini, pan coi santi, pabassinus, papassini, pupi di zucchero, frutta martorana…
L’elenco sarebbe ancora molto lungo, ogni regione ha il suo dolce. In comune hanno la tradizione di preparare dolci da offrire ai morti nella ricorrenza di ognissanti e per la commemorazione dei defunti.